Las semillas de este
arbusto originario del Amazonas son empleadas por los aborígenes de la zona
para conseguir un buen rendimiento físico y mental.
Aunque en nuestra cultura
se conoce al guaraná (Paullinia Cupana)
por sus propiedades afrodisíacas, su empleo en la salud puede ser muy amplio.
El guaraná en la dosis adecuada y gracias a la acción de sus principales
principios activos, xantinas como la cafeína, la guaranina, la teobromina y la teofilina,
estimula el sistema nervioso, haciendo que se libere adrenalina para
combatir la fatiga, proporcionando una agradable sensación de bienestar,
mejorando la capacidad intelectual y optimizando la actividad física.
Además, inhibe la producción de algunas enzimas relacionadas
con estados anímicos de decaimiento y favorecedoras del proceso de
envejecimiento celular. Asimismo, es un tónico perfecto del corazón y
favorece la circulación sanguínea al dilatar y dar elasticidad a las arterias y
produce un
efecto relajante de la musculatura que actúa sobre los bronquios mejorando la
respiración. Algunos estudios han demostrado que, si se comparan
con el café, los efectos del guaraná duran más y tienen menos consecuencias
negativas. Esto se debe a que sus moléculas son más complejas y son absorbidas
más lentamente por el torrente sanguíneo.
Regulador intestinal
Su contenido en taninos
le hace ser un eficaz regulador gastrointestinal. Es útil en
dietas de adelgazamiento por su carácter diurético y supresor del apetito,
además de por su acción degradante de las grasas. Protege
el hígado de los excesos por tóxicos como drogas o alcohol, es un potente
antitérmico (las tribus del Amazonas lo utilizaban para luchar contra las
fiebres palúdicas) y resulta un buen reparador del organismo en los estados de
convalecencia. Por último, por sus propiedades analgésicas, se ha probado con
éxito para aliviar dolor de cabeza y síntomas premenstruales. A
efectos terapéuticos, se emplean las semillas, desprovistas de la cubierta
externa, que se tuestan y se pulverizan, obteniéndose un polvo de color marrón.
No deben tomar guaraná
personas con hipertensión, síndrome de colón irritable, arritmias ni
hipertiroidismo. Tampoco las que tengan úlceras o gastritis ni padezcan
insomnio o las embarazadas ni mujeres que den el pecho. No debe complementarse
con otros estimulantes ni tranquilizantes.
Infusión estimulante
Ingredientes:
• una cucharadita de
semillas machacadas de guaraná
• 1 taza de agua.
Preparación:
• Hervir el guaraná en el agua durante un minuto. Dejar reposar tapado
durante 10 minutos más, colarlo y beberlo.
Uso:
• Tomar de una a tres veces
al día esta infusión, dependiendo de la necesidad.
Hola Araceli, te dejo un enlace a mi blog sobre el guaraná.
ResponderEliminargoo.gl/PWLTeu